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Dados Básicos
Título
Cultivando saberes: hortas urbanas e paisagens produtivas
Número do projeto
055533
Número do processo
23081.017312/2021-38
Classificação principal
Extensão
Data inicial
01/01/2021
Data final
31/12/2023
Resumo
Nos últimos anos, vem se popularizando a prática de produzir seu próprio alimento. Além disso, essa prática foi estimulada por precauções com mudanças climáticas, aumento de preços ou pelo simples desejo de ter alimentos mais saudáveis e frescos conhecendo a procedência da alimentação da família. Espaços públicos, terrenos privados, áreas degradadas, telhados, varandas e qualquer outro espaço com luz natural podem ser locais para cultivar alimentos. Esses cultivos podem constituir uma horta e até mesmo compor uma paisagem, que pode ser fonte de alimento. Incorporar a agricultura em áreas urbanas e espaços coletivos, sejam esses espaços públicos ou privados, é uma forma de promover a biodiversidade, a saúde, o bem-estar, a adaptação, a promoção do patrimônio cultural e do convívio social. Assim, as hortas urbanas e as paisagens produtivas tornam-se elementos importantes e fundamentais para pensar e promover o desenvolvimento sustentável, a segurança e a soberania alimentar. Nesse contexto surge o projeto de extensão “Cultivando saberes: hortas urbanas e paisagens produtivas”, uma parceria entre a Universidade Federal de Santa Maria- campus Cachoeira do Sul (UFSM), a Universidade Federal de Goiás (UFG) e a empresa cachoeirense Divinut. Este projeto de extensão integra a rede “Pacomê”, uma rede de entusiastas sobre alimentação saudável, plantio agroecológico e culinária com produtos da terra, que procuram colaborar para uma relação mais respeitosa com a natureza e as culturas tradicionais. O presente projeto propõe disseminar o conhecimento acerca de hortas urbanas e paisagens produtivas, explorando desde técnicas de cultivo, até a relação que a população estabelece com estas áreas a fim de ressignificar os espaços e as vivências de quem se dispõe a conhecer e colocar em prática as ideias pensadas neste projeto. Para promover esses conhecimentos e ideias, na presente proposta serão realizadas ações de extensão como: cursos, palestras, produção de recursos midiáticos e serviço de assessoria ao público interessado no tema. As ações poderão ser realizadas de forma presencial ou on-line, o que permite interação com o público mesmo em situações e momentos que os encontros presenciais não sejam possíveis, seja pela distância geográfica ou por necessidade de distanciamento para preservação da saúde do coletivo, como na pandemia de Covid-19, por exemplo. Além disso, é possível unir forças com outros projetos, programas, empresas, entidades e qualquer pessoa interessada em promover e disseminar o conhecimento acerca de hortas urbanas e paisagens produtivas. Espera-se com a presente proposta promover: conhecimentos acerca de hortas urbanas e paisagens produtivas; produção de alimento em espaços potencialmente produtivos; vivências mais harmoniosas com o meio ambiente, com os espaços, com a comunidade, com o corpo e a mente.
Objetivos
OBJETIVO GERAL Promover e disseminar o conhecimento acerca de hortas urbanas e paisagens produtivas, explorando desde técnicas de cultivo, até a relação que a população estabelece com as áreas potencialmente produtivas, a fim de ressignificar os espaços e as vivências de quem se dispõe a conhecer e colocar em prática as ideias pensadas neste projeto. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Facilitar e democratizar o acesso a informações sobre hortas urbanas e paisagens produtivas, através de ações presenciais e/ou on-line, inclusive usando mídias sociais e plataformas digitais; • Assessorar pessoas, entidades, instituições e empresas na criação de espaços como hortas urbanas e paisagens produtivas; • Produzir conteúdo sobre hortas urbanas e paisagens produtivas e disponibilizar em plataformas digitais e mídias sociais; • Participar e/ou promover eventos científicos, culturais, comunitários, entre outros a fim de divulgar o projeto, compartilhar e trocar experiências; • Promover conhecimento e debate acerca de hortas urbanas paisagens produtivas e tudo o que esses espaços podem proporcionar a seus usuários; • Promover a produção de alimento saudável em espaços potencialmente produtivos utilizando técnicas sustentáveis; • Promover o empoderamento dos cidadãos para a produção de alimento em hortas urbanas e/ou paisagens produtivas; • Promover a integração da comunidade através da agricultura urbana criando espaços de convívio e de produção de alimento; • Aumentar o número de hortas urbanas e paisagens produtivas, além de melhorar a qualidade dos espaços já existentes; • Promover vivências mais harmoniosas com o meio ambiente, com os espaços, com o corpo e a mente.
Justificativa
As mudanças climáticas, as crises econômica e de saúde possibilitam um direcionamento dos nossos olhares aos espaços que podem servir para a produção de alimento, aproximação entre as pessoas de uma comunidade e até mesmo um espaço para atividades terapêuticas. Em muitas cidades há falta de alimento e sobram espaços ociosos que poderiam ser utilizados para a implantação de hortas, ou ainda, as paisagens poderiam ser pensadas para proporcionar à população lazer, saúde e bem-estar. Uma paisagem pode ser bela e produzir alimento, pode dar sombra e aproximar as pessoas que dela usufruem, dentre tantos outros benefícios. Assim, promover a criação de hortas urbanas e paisagens produtivas em todos os espaços e contextos sociais, em especial nos desfavorecidos, é também uma forma de afrontar as consequências das desigualdades sociais. A promoção do cultivo traz benefícios econômicos locais, promove a sustentabilidade, aproxima pessoas de uma comunidade, pode se tornar fonte de renda de um grupo, proporcionar saúde e bem-estar aos usuários, além de vivências mais harmoniosas com o meio ambiente, com as pessoas, com os espaços, com o corpo e a mente. Este projeto de extensão integra a rede “Pacomê”, uma rede de entusiastas sobre alimentação saudável, plantio agroecológico e culinária com produtos da terra, que procuram colaborar para uma relação mais respeitosa com a natureza e as culturas tradicionais. Assim, esta proposta conta com o apoio de profissionais de diferentes áreas e atuações, como aqueles que trabalham diretamente no cultivo e preparo dos alimentos e no desenho de Paisagens Produtivas no território, sejam elas rurais ou urbanas, assim como aqueles que ensinam e pesquisam sobre o tema. Nesse contexto, as ações e os objetivos do presente projeto, por informar, educar e qualificar sobre a temática proposta, se enquadram nas diretrizes da UFSM para extensão universitária, pois promovem a interação entre a universidade e a sociedade, a troca entre áreas do conhecimento, reforçando a importância da interdisciplinaridade na formação dos profissionais e no enfrentamento dos problemas da sociedade. Ainda, o presente projeto, dentro do atual contexto de distanciamento social, pela pandemia de COVID-19, por ter ações pautadas em facilitar e democratizar o acesso a informações sobre hortas urbanas e paisagens produtivas, através de ações presenciais e/ou on-line, inclusive usando mídias sociais e plataformas digitais, é uma ação importante para promover e disseminar o conhecimento explorando desde técnicas de cultivo, até a relação que a população estabelece com as áreas potencialmente produtivas, a fim de ressignificar os espaços e as vivências de quem se dispõe a conhecer e colocar em prática as ideias pensadas neste projeto. Este projeto é um grande aliado da população em geral para resgatar e cultivar saberes relacionados à alimentação, produção sustentável de alimentos, bem-estar e saúde do coletivo. Por se tratar de um projeto com ações voltadas à informação qualificação e execução, é possível que as ações desta proposta sejam desenvolvidas em locais públicos (praças, terrenos municipais ou cedidos ao município, escolas, dentre outros) e/ ou privados (empresas, condomínios, terrenos, escolas, dentre outros). Além de ser possível unir forças com outros projetos, programas, empresas, entidades e qualquer pessoa interessada em promover e disseminar o conhecimento acerca de hortas urbanas e paisagens produtivas. Com o presente projeto se busca a atuação de acadêmicos bolsistas, familiarizados com temas da agricultura urbana, hortas urbanas, paisagens produtivas, plataformas digitais e ferramentas de mídias virtuais. Dessa maneira, os acadêmicos envolvidos têm espaço para o aperfeiçoamento técnico e também formação em divulgação por meio digital. Por fim, o presente projeto se caracteriza por uma extensão tecnológica, com ações focadas em informação, qualificação e execução, é adequado ao presente momento de pandemia de COVID-19 tendo a vantagem de ultrapassar as barreiras geográficas, integrando instituições de regiões distantes e, ainda, tendo ações disponíveis a todos com acesso à internet. Além disso, nos momentos em que a interação presencial é necessária e possível, o projeto também é adequado e proporciona vivências importantes para todos os envolvidos, nos diferentes níveis de atuação e participação no projeto.
Resultados esperados
Espera-se com a presente proposta promover: conhecimentos acerca de hortas urbanas e paisagens produtivas; produção de alimento em espaços potencialmente produtivos; vivências mais harmoniosas com o meio ambiente, com os espaços, com a comunidade, com o corpo e a mente. Ainda, o presente projeto pretende ao longo do seu desenvolvimento espera-se aumentar o número de espaços como as hortas urbanas e paisagens produtivas, bem como melhorar a qualidade dos espaços já existentes. O quantitativo e acompanhamento serão avaliados e acompanhados para dinâmica e adequação nos indicativos das mídias sociais, plataformas utilizadas e também através de questionários aplicados ao público atendido pelo projeto.
Projeto em âmbito confidencial
Não
Projeto superior
-
Palavra-chave 1
agricultura urbana
Palavra-chave 2
sustentabilidade
Palavra-chave 3
alimentação saudável
Palavra-chave 4
[Não informado]
Tipo de evento
Não se aplica
Carga horária do curso
[Não informado]
Situação
Em andamento
Avaliação
Sem pendências de avaliação
Última avaliação
[Não informado]
Gestão do conhecimento e gestão financeira
O projeto pode gerar conhecimento passível de proteção?
Não
Propriedade Intelectual
[Não informado]
Proteção Especial
[Não informado]
Direito Autoral - Copyright
Não
O projeto contrata uma fundação? Indique a fundação
Não necessita contratar fundação
Classificações
Tipo
Classificação
Classificação CNPq
5.00.00.00-4 CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Caracterização das ações de extensão
02 PROJETO DE EXTENSÃO
Áreas temáticas (Política de extensão/2019)
04 EDUCAÇÃO
Linhas de extensão (Política de extensão/2019)
05.00 MEIO AMBIENTE
Objetivos Sustentáveis da ONU
03 Saúde e Bem-Estar
Objetivos Sustentáveis da ONU
11 Cidades e Comunidades Sustentáveis
Objetivos Sustentáveis da ONU
12 Consumo e Produção Responsáveis

Plano Gestão
Objetivo Estratégico
PDI 2016-2026 - Desafios
Educação inovadora e transformadora com excelência acadêmica
Participantes
Matrícula Nome Função Carga Horária Período
@{matricula} @{pessoa.nomePessoa} @{funcao.descricao} @{cargaHoraria} h/semana @{dataInicial|format=dd/MM/yyyy} a @{dataFinal|format=dd/MM/yyyy}
Órgãos
Unidade Função Período
@{descricao} @{funcao.descricao} @{dataInicial|format=dd/MM/yyyy} a @{dataFinal|format=dd/MM/yyyy}
Cidades de atuação
Cidades
Cidade
UF
Período
Cachoeira do Sul
RS
01/01/2021 a 31/12/2023
Público alvo
Público alvo
1000
Tipo de público
Sexo
Feminino
Masculino
Gênero
Feminino
Masculino
Faixa Etária
Adulto
Criança
Adolescente
Idoso
Nível de Escolaridade
Analfabeto
Analfabeto funcional
Educação infantil (Creche - até 3 anos; Pré-Escola - 4 e 5 anos)
Ensino Fundamental
Ensino Médio
Ensino Superior
Superior Incompleto
Pós Graduação
Mestrado
Doutorado
Pós Doutorado
Estratificação Social
Alta vulnerabilidade social
Baixa vulnerabilidade social
Sem vulnerabilidade social
Domicilio/ Residência
Rural
Urbana
Plano de Trabalho
Metas/Indicadores/Fases
  • Meta:
    01 - Pesquisas sobre agricultura urbana, hortas urbanas e paisagens produtivas
    Período:
    01/01/2021 a 31/12/2023
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    02 - Ações informativas: cartilhas e postagens informativas, vídeos e ilustrações.
    Período:
    01/04/2023 a 31/12/2023
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    03 - Ações para qualificação: cursos, palestras, rodas de conversa
    Período:
    01/04/2021 a 31/12/2023
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    04 - Ações de execução: assessoria remota e/ou presencial
    Período:
    01/04/2021 a 31/12/2023
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    05 - Participação em eventos científicos, culturais, comunitários, entre outros a fim de divulgar o projeto, compartilhar e trocar experiências
    Período:
    01/07/2021 a 31/12/2021
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    06 - Participação em eventos científicos, culturais, comunitários, entre outros a fim de divulgar o projeto, compartilhar e trocar experiências
    Período:
    01/07/2022 a 31/12/2022
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    07 - Participação em eventos científicos, culturais, comunitários, entre outros a fim de divulgar o projeto, compartilhar e trocar experiências
    Período:
    01/07/2023 a 31/12/2023
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    08 - Balanço e relatório de atividades
    Período:
    01/07/2021 a 31/12/2021
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    09 - Balanço e relatório de atividades
    Período:
    01/07/2022 a 31/12/2022
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %
  • Meta:
    10 - Balanço e relatório de atividades
    Período:
    01/07/2023 a 31/12/2023
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    0 %