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Dados Básicos
Título
Avaliação do nível de satisfação de clientes de restaurantes
Número do projeto
032844
Número do processo
032844
Classificação principal
Pesquisa
Data inicial
01/10/2012
Data final
01/10/2017
Resumo
Tem-se presenciado atualmente, uma grande velocidade no desenvolvimento de vários ramos do conhecimento humano, principalmente, nos campos tecnológicos e científicos. Nestas mudanças e transformações, quer sejam técnica, social e econômica, destaca-se a importância de buscar novas metodologias que possibilitem condições para que essas áreas se desenvolvam. A avaliação tem sido um elemento que oferece uma maior eficácia e eficiência nessas mudanças. Avaliação, no sentido de medição, abrange tanto a avaliação de desempenho, como também avaliação da satisfação por um serviço, ou seja, a preferência por determinado produto (BORTOLOLOTTI; SOUSA JÚNIOR; ANDRADE, 2009). No setor de serviços, os restaurantes também buscam a satisfação de seus clientes, procurando oferecer um cardápio de qualidade, a fim de conquistar novos clientes e manter uma clientela fiel.
Observação
[Não informado]
Projeto em âmbito confidencial
Não
Projeto superior
-
Palavra-chave 1
Teoria Resposta ao Item
Palavra-chave 2
nível de satisfação
Palavra-chave 3
restaurante
Palavra-chave 4
[Não informado]
Tipo de evento
Não se aplica
Carga horária do curso
[Não informado]
Situação
Concluído/Publicado
Avaliação
Sem pendências de avaliação
Última avaliação
13/12/2018
Gestão do conhecimento e gestão financeira
O projeto pode gerar conhecimento passível de proteção?
Não
Propriedade Intelectual
[Não informado]
Proteção Especial
[Não informado]
Direito Autoral - Copyright
Não
O projeto contrata uma fundação? Indique a fundação
Não necessita contratar fundação
Classificações
Tipo
Classificação
Classificação CNPq
1.00.00.00 CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA
Linha de pesquisa
01.01.03 ESTATISTICA
Quanto ao tipo de projeto de pesquisa
2.01 Projeto de Pesquisa Pura

Nenhum objetivo estratégico indicado
Participantes
Matrícula Nome Função Carga Horária Período
@{matricula} @{pessoa.nomePessoa} @{funcao.descricao} @{cargaHoraria} h/semana @{dataInicial|format=dd/MM/yyyy} a @{dataFinal|format=dd/MM/yyyy}
Órgãos
Unidade Função Período
@{descricao} @{funcao.descricao} @{dataInicial|format=dd/MM/yyyy} a @{dataFinal|format=dd/MM/yyyy}
Cidades de atuação
Cidades
Cidade
UF
Período
Santa Maria
RS
01/10/2012 a 01/10/2013
Plano de Trabalho
Metas/Indicadores/Fases
  • Meta:
    M-1 - Meta principal do projeto
    Período:
    01/10/2012 a 01/10/2013
    Valor:
    R$ [Não informado]
    Conclusão:
    100 %