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Dados Básicos
Título
COMPARAÇÃO DE ROTAS DE COLETA DE LEITE, COM BASE EM VARIÁVEIS FÍSICO-QUÍMICAS
Número do projeto
026586
Número do processo
026586
Classificação principal
Pesquisa
Data inicial
01/03/2010
Data final
30/12/2011
Resumo
O objetivo desta pesquisa foi desenvolver um estudo sobre Análise de Variância Multivariada Não-Paramétrica para comparação de rotas de coleta de leite, com base em variáveis físico-químicas. Além disso, pretende-se elaborar um material didático para a utilização dos métodos não-paramétricos de comparação de grupos no software R. Serão consideradas 81 observações coletadas no período de outubro a dezembro de 2007, em três rotas de coleta do leite realizadas por uma usina de laticínios, denominadas de rota 1, rota 2 e rota 3. Serão considerados 13 fornecedores na rota 1, 34 fornecedores na rota 2 e 34 na rota 3. As variáveis consideradas na análise foram as seguintes: Água Excedente (%); Acidez (ºD); Gordura (%); Densidade (g/mL); Lactose (%) e Proteínas (%). Para realizar os procedimentos de análise, primeiramente,serão comparadas as rotas de coleta do leite utilizando métodos não-paramétricos univariados. Após, serão utilizados procedimentos não-paramétricos multivariados para realizar as comparações. Para a aplicação das técnicas e desenvolvimento do estudo utilizou-se o software R.
Observação
[Não informado]
Projeto em âmbito confidencial
Não
Projeto superior
-
Palavra-chave 1
Comparação de grupos
Palavra-chave 2
Variáveis físico-químicas
Palavra-chave 3
Métodos não-paramétricos
Palavra-chave 4
Análise de variância
Tipo de evento
Não se aplica
Carga horária do curso
[Não informado]
Situação
Concluído/Publicado
Avaliação
Sem pendências de avaliação
Última avaliação
16/01/2012
Gestão do conhecimento e gestão financeira
O projeto pode gerar conhecimento passível de proteção?
Não
Propriedade Intelectual
[Não informado]
Proteção Especial
[Não informado]
Direito Autoral - Copyright
Não
O projeto contrata uma fundação? Indique a fundação
Não necessita contratar fundação
Classificações
Tipo
Classificação
Classificação CNPq
6.02.00.00-6 ADMINISTRAÇÃO
Grupo do CNPq
142 DISH - Desenvolvimento Industrial, Sustentável e Humano
Linha de pesquisa
00.00.00.00 NOVAS LINHAS DE PESQUISA
Quanto ao tipo de projeto de pesquisa
2.05 Projeto de Pesquisa e Ensino

Nenhum objetivo estratégico indicado
Participantes
Matrícula Nome Função Carga Horária Período
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Órgãos
Unidade Função Período
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Plano de Trabalho
Metas/Indicadores/Fases