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Dados Básicos
Título
Analise multivariada dos componentes de Leite "in natura"
Número do projeto
018909
Número do processo
018909
Classificação principal
Pesquisa
Data inicial
03/04/2006
Data final
30/12/2009
Resumo
Este projeto tem por finalidade avaliar a qualidade do leite produzido pela Usina a fim de propor melhoria na qualidade tornando o produto competitivo, em busca pela qualidade na produção do leite. O objetivo geral é analisar a qualidade do leite produzido pela Usina de Leite localizada no Campus da Universidade Federal de Santa Maria. Os objetivos específicos são: levantar os dados junto a Usina de Leite; preparar dos dados; analisar os dados estatisticamente; apresentar dos resultados para os dirigentes da Usina de Leite; e sugerir melhorias. O projeto será desenvolvido no Departamento de Estatística junto a Usina de Leite do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria, localizada no Campus da Universidade. O público alvo com o desenvolvimento desta pesquisa serão os fornecedores de leite; as pessoas envolvidas no processamento dos produtos lácteos e, principalmente, os consumidores.
Observação
[Não informado]
Projeto em âmbito confidencial
Não
Projeto superior
-
Palavra-chave 1
[Não informado]
Palavra-chave 2
[Não informado]
Palavra-chave 3
[Não informado]
Palavra-chave 4
[Não informado]
Tipo de evento
Não se aplica
Carga horária do curso
[Não informado]
Situação
Concluído/Publicado
Avaliação
Sem pendências de avaliação
Última avaliação
16/12/2010
Gestão do conhecimento e gestão financeira
O projeto pode gerar conhecimento passível de proteção?
Não
Propriedade Intelectual
[Não informado]
Proteção Especial
[Não informado]
Direito Autoral - Copyright
Não
O projeto contrata uma fundação? Indique a fundação
Não necessita contratar fundação
Classificações
Tipo
Classificação
Classificação CNPq
1.02.00.00-2 PROBABILIDADE E ESTATÍSTICA
Linha de pesquisa
00.03.04.01 ANÁLISE ESTATÍSTICA DE DADOS
Quanto ao tipo de projeto de pesquisa
2.01 Projeto de Pesquisa Pura

Nenhum objetivo estratégico indicado
Participantes
Matrícula Nome Função Carga Horária Período
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Órgãos
Unidade Função Período
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Plano de Trabalho
Metas/Indicadores/Fases